Dégustations, expositions, Musique et show cooking composent le programme de cette grande fête.
Tous les amoureux du vin, de la gastronomie, de la fête et de la culture sont conviés à partager des moments de liesse et de festivité à l’occasion de la première édition de la fête du vin en Tunisie : un programme exceptionnel permettant à tous de découvrir l’histoire de la viticulture en Tunisie, son vaste éventail de saveurs et son équation magique des vins !
Jaune paille, rose saumon, rouge rubis… la diversité des couleurs des vins tunisiens est le reflet du terroir exceptionnel de notre région. L’interaction entre le climat, les sols et le savoir-faire des vignerons qui font les vins de la Tunisie créée une équation magique qui se retrouve dans ses différentes appellations. La Tunisie est un pays où il fait bon de faire du vin !
La fête du vin en Tunisie a pour objectif d’instaurer et de promouvoir cette culture en Tunisie, de développer les échanges entre les amateurs de vin, producteurs, vignerons, œnologues, sommeliers, commerciaux, cavistes, restaurateurs, hôteliers, … et tous les professionnels du secteur.
Cette unique et première édition se déroulera les 20 et 21 Mai 2023 à l’hôtel Marriott Tunis, premier et seul hôtel en Tunisie géré exclusivement par l’enseigne internationale Marriott, l’hôtel fascinera certainement une cible de clientèle premium d’affaires et de loisirs.
Situé au Centre Urbain Nord, l’une des plus grandes zones administratives de la capitale tunisienne, à environ 5 min, l’hôtel Tunis Marriott dispose d’un large éventail d’équipements et de services qui séduiront les voyageurs d’affaires et de loisirs.
Que ce soit pour le travail ou pour le plaisir, l’emplacement stratégique de l’hôtel permet aux clients de découvrir la capitale tunisienne en explorant les attractions historiques et culturelles, telles que la Médina de Tunis, la ville de Carthage, le musée du Bardo… Et de vivre l’expérience de l’hospitalité locale, ainsi que celle de l’authentique culture tunisienne.
AU PROGRAMME :
Samedi, 20-05-2023 :
15h- WINE EXCHANGE TIME :
La Fête du vin vous permet d’assimiler les différents points importants des vins tunisiens.
Ces formations autour du vin permettront aux participants de maîtriser les fondamentaux du vin : Les étapes de dégustation d’un vin, les différents cépages tunisiens, reconnaître un vin à l’aveugle, décrire un vin, apprendre à lire une étiquette, à faire des accords mets et vins judicieux, etc.
– Domaine Drassen
– Domaine Shadrapa
– Cave Bou Argoub
– Les Vignerons de Carthage
– OENOMED
– La cave privée
18h : WINE SHOW
– SHOW COOKING à base du vin par Chef Mounir Arem
– DÉGUSTATIONS
– EXPO-VENTE
Dimanche, 21-05-2023 :
14h- WINE EXCHANGE TIME :
Formation et échange autour de l’œnologie sur plusieurs thèmes pour professionnels, curieux et amateurs.
– Domaine Neferis
– Cave Grombalia
– CEPTUNE
– KURUBIS
– Les Celliers de Montfleury
– La cave privée
17h : WINE SHOW
– SHOW COOKING à base du vin par Chef Mounir Arem
– DÉGUSTATIONS
– EXPO-VENTE
La musique sera aussi au rendez-vous !
Réservez vite !
INFOLINE : 00 216 23 189 287
