Dar Jbel, fondée il y a 15 ans par Lotfi et Leila Djait, est une maison familiale nichée dans l’arrière-pays pittoresque de Hammamet. Depuis son ouverture en mai 2011, ce gîte rural offre une expérience authentique et mémorable à ses visiteurs.
Inspirée par l’architecture traditionnelle de Hammamet, Dar Jbel se distingue par ses caractéristiques architecturales uniques. Chaque pièce de l’établissement est imprégnée de l’héritage familial, ornée d’objets et de mobilier transmis de génération en génération, en plus des créations sur mesure acquises auprès d’artistes et d’artisans locaux. L’architecte Faouzi Chabchoub, figure renommée et ancien président du Conseil de l’Ordre des Architectes de Tunisie, a façonné cette demeure tandis que la décoration est l’œuvre du Cabinet Nomade et d’Olfa Ben Mansour, une talentueuse artiste locale.
Dar Jbel s’engage à offrir à ses hôtes une immersion totale dans la culture et la tradition tunisiennes. La table d’hôtes célèbre les saveurs locales tandis que les activités comprennent des cours de cuisine, des ateliers de poterie, des séances de jardinage et bien plus encore. Les espaces événementiels accueillent des mariages élégants et des retraites apaisantes, tandis que les mois d’hiver sont propices aux randonnées et aux pique-niques en plein air. La boutique artisanale permet à chacun de ramener chez soi une part de l’expérience Dar Jbel, avec la possibilité d’acheter ou de commander des produits inspirés par l’environnement méditerranéen luxuriant.
Situé au cœur d’une oliveraie, le jardin méditerranéen de Dar Jbel est une véritable oasis de tranquillité, abritant des aromates, un potager florissant et même un poulailler. Chaque détail raconte une histoire, offrant une démonstration quotidienne du savoir-faire et du mode de vie tunisiens.
Que ce soit pour une escapade relaxante, un événement spécial ou simplement pour explorer nos jardins luxuriants, Dar Jbel ouvre ses portes pour une expérience inoubliable au cœur de Hammamet. Plongez dans l’essence même de la Tunisie à travers ses traditions, son hospitalité chaleureuse et son cadre enchanteur.
