Le vendredi 17 mai 2024, la conférence de presse de la 38ème édition du Festival Nesri à Zaghouan s’est tenue en présence de nombreux journalistes régionaux et de quelques-uns venus de Tunis.
Cette édition se déroulera du 1er au 9 juin 2024, avec le soutien du Ministère des Affaires Culturelles, du Commissariat Régional des Affaires Culturelles à Zaghouan, de l’Établissement National pour la Promotion des Festivals et des Manifestations Culturelles et Artistiques, du Gouvernorat de Zaghouan, de la Municipalité de Zaghouan, et de plusieurs organisations, institutions, et entreprises en tant que sponsors.
L’édition de cette année reflète une nouvelle vision des responsables du festival, marquée par la programmation de divers événements en marge du festival. Cela a commencé par le colloque scientifique organisé en partenariat avec le Département d’Histoire de la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines de Sousse les 3 et 4 mai 2024. Ce colloque a réuni plus d’une trentaine de docteurs, professeurs, et chercheurs spécialisés des universités et institutions scientifiques tunisiennes telles que l’Université de Sousse, l’Université de Tunis, l’Université de la Manouba, l’Université de Sfax, l’Université de Jendouba, l’Institut National du Patrimoine, ainsi que des universités étrangères comme l’Université de Barcelone et l’UNESCO.
Avant le lancement de cette édition, le festival a réorganisé l’exposition commerciale de la ville qui se tient depuis le 7 mai et se poursuivra jusqu’au 20 mai 2024, en présence de nombreux exposants et en partenariat avec l’UTICA Zaghouan.
Le festival de cette année comprendra de nombreuses activités et spectacles culturels, artistiques et sportifs diversifiés, mettant en valeur Zaghouan et
son riche patrimoine culturel. Le festival s’efforcera de soutenir les dynamiques de développement durable dans la région en encourageant le tourisme culinaire, qui attire les touristes et valorise l’identité et la culture locale dans le cadre de l’initiative « Zaghouan, une ville en plein essor ».
Une journée culinaire sera organisée, avec des démonstrations culinaires par des chefs renommés, ainsi que la présentation de plats traditionnels de Zaghouan, accompagnés de séances de dégustation et d’ateliers de formation pour des recettes innovantes basées sur le Nesri.
Le théâtre et le cinéma seront également présents avec la soirée Nostalgica, où sera projeté le film « Et demain » d’Ibrahim Babay, tourné à Zaghouan, en présence de cinéastes et d’artistes, ainsi que le one man show « VISA » de Karim Gharbi.
Les activités sportives occuperont une place importante dans la programmation du festival, avec divers tournois sportifs et des spectacles musicaux, comme la soirée « Les Stars de Zaghouan » au temple des eaux, avec la participation des artistes Sofiane Zaidi, Asmaa Ben Ahmed, Nadhir El Bouab, et Ahmed Al-Latif, ainsi qu’un spectacle artistique intitulé « Tsaltina » de Seifeddine Tebbini.
La Journée de la Montagne de Zaghouan comprendra une soirée camping avec les artistes Yasser Jaradi et Ahmed Cherif, et la Journée du Tourisme Sportif et des Activités de Montagne à Sidi Medyen, en coopération avec la fédération du tourisme de Zaghouan. Le programme Tounes Wijhetouna, financé par l’Union européenne en Tunisie, vise à soutenir la diversification de l’offre touristique tunisienne à travers le développement du tourisme durable, l’appui au secteur de l’artisanat et du design, et la valorisation du patrimoine culturel.
Un séminaire sur « Les sociétés communautaires et le dynamisme des spécificités locales : l’exemple de l’églantier » sera organisé.
Les enfants auront leur part au festival grâce à une journée d’animation dans la médina de Zaghouan, comprenant divers ateliers artistiques, des séances de cinéma multidimensionnel, et des activités liées à la culture numérique et à la réalité virtuelle, en coopération avec le complexe culturel de Zaghouan.
Le festival se terminera par une performance musicale de l’artiste Esmaan Shaari, en présence de la voix prometteuse de Bechir Souli, ainsi qu’un défilé de mode unique combinant mode traditionnelle et moderne.
Le festival vise à valoriser les caractéristiques locales de Zaghouan et à préserver son patrimoine matériel et immatériel. Cet événement annuel, qui devrait attirer un grand nombre de visiteurs, est un espace récréatif important pour les habitants de la région, où leurs coutumes et traditions seront ravivées, et où la vie culturelle, touristique, économique et commerciale de la ville sera revitalisée.
D’autre part, il offre une opportunité aux visiteurs de découvrir une ville aux origines romaines et andalouses, qui préserve son riche patrimoine et s’efforce de le transformer en un moteur de développement.
Créée par la municipalité de Zaghouan en mai 1980, la Fête du Nesri est une occasion de célébrer et de promouvoir la fleur. Depuis 2014, elle est organisée par l’Association du Festival Ennsri de Zaghouan (AFEZ), qui vise à développer la fête, à la rendre internationale, et à inscrire d’autres savoir-faire à l’inventaire national du patrimoine immatériel.
La fleur de l’églantier (Nesri)
La fleur de l’églantier (Nesri) est une fleur à l’arôme parfumé et au goût unique, associée au Kaak Warka, une pâtisserie traditionnelle. Les musulmans d’Andalousie, en arrivant en Tunisie il y a quatre siècles, ont apporté cette tradition avec eux. Selon les récits populaires, les familles andalouses, fuyant l’oppression des souverains espagnols, cachaient leurs bijoux, leur argent et leurs titres de propriété dans ces gâteaux au lieu de les remplir d’amande, leur permettant ainsi de faire passer clandestinement leurs biens de valeur.
