Le Four Seasons Hotel Tunis invite les convives à préparer leurs papilles pour une expérience culinaire extraordinaire alors que le célèbre chef exécutif de l’hôtel, Alessandro Fontanesi, et le chef étoilé Michelin Alan Taudon du L’Orangerie au Four Seasons Hotel George V, Paris, unissent leurs talents pour présenter un menu spécial « Quatre Mains » au Creek Bistro Chic. Le 6 août 2023, les invités sont conviés à se délecter d’une soirée de délices gastronomiques dans une ambiance empreinte de sophistication et d’élégance.
Sous la collaboration de ces deux maîtres culinaires, le menu « Quatre Mains » proposera une symphonie de saveurs, mettant en valeur une sélection de plats exquisément élaborés qui promettent de séduire les sens. Le menu offre une fusion délicieuse d’influences méditerranéennes et internationales, expertement conçue pour créer une aventure culinaire qui emmènera les convives en voyage autour du monde, au cœur même du Creek Bistro Chic.
Le menu « Quatre Mains » présente quatre plats :
Langoustine Sauvage Rôtie, Légumes Bio pour Bébés Marinés Maison ; ce plat promet un mélange harmonieux de saveurs qui transportera les convives au cœur de la Méditerranée.
Les Cannellonis aux Fruits de Mer avec Bisque de Crustacés au Gingembre offrent un mélange délectable de saveurs marines, complétées par l’essence subtile mais revigorante du gingembre.
Dans ce plat, le chef Alan prend les devants en présentant du Loup de Mer Sauvage avec Tagliatelles de Légumes et Sauce Jalapeno. Le poisson délicat, agrémenté d’accompagnements végétaux vibrants et d’une sauce jalapeno épicée, est destiné à laisser une impression durable aux convives.
Le point d’orgue du menu « Quatre Mains » est une douce symphonie qui marie un « Baba Cedratine » avec une Crème Glacée au Citron, un Minestrone de Fruits et une Espuma de Yaourt. Ce dessert envoûtant promet de laisser aux convives une impression durable d’excellence culinaire.
La collaboration entre le chef exécutif Alessandro Fontanesi et le chef étoilé Michelin Alan Taudon promet une expérience culinaire inégalée au Creek Bistro Chic. Les convives savoureront chaque moment dans une atmosphère chic, entourés d’une ambiance empreinte d’élégance et de sophistication.
Pour réserver une place pour cet événement exclusif « Quatre Mains » le 6 août 2023, contactez le Creek Bistro Chic à l’adresse creek.tsh@fourseasons.com ou au +216 31 260 000.
